Суші для пескетаріанців: вивчаємо варіанти морепродуктів

Їжа — частина життя людини, що потрібна для біологічного існування. Але це не просто «паливо» для життєдіяльності. Це і культура приготування й споживання страв, і навіть моральні аспекти. Виникла маса дієт і направлень в харчуванні. Найвідоміші — це вегетаріанство, веганство, а також пескетаріанство. Ця система харчування допускає вживання риби та морепродуктів, яєць та молока, але виключає м’ясо. В принципі, система дуже схожа на середземноморську чи японську дієти.

Пескетаріанці з задоволенням вживають суші, роли, макі, нігірі з рибою, креветкою та овочами. Onigiri може запропонувати широкий вибір страв для пескетаріанського меню. Переваги замовлення суші на нашому сайті: швидка доставка, найсвіжіші продукти, традиційні та адаптовані рецепти, привабливі ціни.

Пескетаріанство: користь та перевага над іншими дієтами

Раціон пескетаріанців доволі різноманітний та насичений корисними продуктами. Відмова від м’яса пояснюється і його шкодою, і небажанням завдавати болю тваринам. Науковці вважають, що у риби і морських молюсків відсутні ті больові відчуття, що притаманні людині і ссавцям. Це пояснюється відсутністю нової кори в головному мозку риби, яка дає усвідомлення болю.

Білки м’яса компенсуються білками, що містяться у рибі, молочних продуктах, сої. В раціон системи входять наступні види продуктів:

  • риба і морепродукти;
  • фрукти;
  • овочі;
  • горіхи;
  • молочні продукти;
  • яйця;
  • гриби;
  • бобові;
  • зернові культури;
  • насіння.

Це дуже схоже на національні кухні народів узбережжя. Перераховані інгредієнти присутні у стравах східного меню від Onigiri, які можна замовити з доставкою додому в Ірпені, Ворзелі та Бучі. Смачні та поживні страви доречні для романтичної вечері, чи навіть для пізнього сніданку.

Чим корисні морепродукти

Користь споживання від риби та морепродуктів набагато більша, ніж від м’яса. Жирні сорти риби: скумбрія, лосось, сардини, форель містять такі корисні речовини:

  • жирні кислоти Омега-3, що зменшують ризики серцево-судинних захворювань;
  • вітаміни А та D;
  • жиророзчинні вітаміни Е та групи В;
  • йод;
  • цинк;
  • залізо.

Страви японської кухні ідеальні для пескетаріанців. Основні принципи: свіжість та сезонність продуктів, мінімальна термічна обробка, велика кількість овочів, морепродуктів та риби, співпадають з їх системою харчування. Компанія Онигири пропонує широкий асортимент східного меню, що можна вивчити на нашому сайті. Харчуйтесь правильно і будьте здорові!